广告

城市之窗

当前位置:首页 > 新闻 > 城市之窗 > 城市文化 >

晒晒“隐藏款宝藏”——吉林省特色产业盘点

2024年02月27日 16:32:06

  年初以来,吉林省部分特产开始吸引大众的目光,一场“农业大摸底”拉开序幕。“农业特产大摸底,越摸越惊喜。”很多原以为“遥不可及”的农产品,一时间被发现居然是“自家”特产。

  产业振兴,是乡村全面振兴的基础和关键。依托区域内农业资源、生态资源开发区域内名优特产品,把小品种做成大产业,既满足人们对食物的多样化需求,又有效拓展农民增收致富渠道。吉林省除了众所周知的人参、鹿茸、大米等主要特产外,多种“隐藏款宝藏特产”同样为农业增效、农村增产、农民增收,助力乡村全面振兴。

  白山蓝莓

  白山市盛产蓝莓,蓝莓在长白山区的种植由来已久,野生品种俗称高山越橘。白山市丰富的酸性土地资源、昼夜温差大、空气洁净湿润、火山岩矿物质水源等独特的天然环境,为蓝莓生长提供了得天独厚的自然基础,白山市蓝莓种植面积近5万亩,年产量达4万吨,2020年“白山蓝莓”就已经获批国家农产品地理标志。

  集安冰酒

  冰酒是一种甜型葡萄酒,采用在树上自然冰冻的葡萄酿造,顺滑甜美,富有蜂蜜香和果香,有“液体黄金”的美称。位于长白山下鸭绿江畔的集安市,气候条件温润。每年12月末,鸭绿江河谷的“北冰红”山葡萄才被从树上采摘下来,进行酿造。“北冰红”是中国农业科学院特产研究所经过20余年,选育出酿造冰红山葡萄酒新品种,果实含糖量高,酿出的冰酒呈深宝石红色,具浓郁悦人的蜂蜜和杏仁复合香气,回味余长。目前,集安市仅“北冰红”的种植面积就达到2000亩,年产冰酒200吨左右。

  舒兰白鹅

  都知道“东北的铁锅炖大鹅”,在吉林省已经把“大鹅”“开发”到极致,在舒兰市,除了鹅肉以外,鹅绒、鹅毛、鹅肝、鹅火锅、鹅肝酱……全链条发展白鹅产业。2023年养殖量达到1000万只,成为全国最大的白鹅养殖县。

  珲春帝王蟹

  虽然吉林省不是沿海地区,但是在海鲜上,却有帝王蟹。珲春与朝鲜、俄罗斯交界,是远近闻名的“海产城”。每天早上,在中俄珲春口岸,一辆辆满载俄罗斯帝王蟹的货车川流不息,在当地集散后再通过数小时的空运物流抵达全国各地。在省内,也可以乘坐高铁直达珲春,去体验更多的海鲜美食。

  延边松茸

  松茸不仅云贵川有,吉林省松茸也是驰名中外的。地处长白山腹地的延边朝鲜族自治州也是我国松茸主产区之一,出产的松茸以个头大、肉质细、色泽好、味道香而驰名中外,成为吉林省特产之一。每年8月,是新鲜松茸采挖销售的旺季,延边州都有大批鲜松茸出口到日本、韩国等国家,年平均出口量达90吨。

  覆盆子

  鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》中的“覆盆子”也是咱吉林省的特产。覆盆子又叫“树莓”,被誉为“黄金水果”,具有极高的营养价值和市场价值。其实,野生树莓在吉林省分布广泛,俗称“拖儿巴”,树莓主要在吉林省延边州安图县、通化市辉南县、白山市抚松县、临江市等地作为特色产业,都有广泛种植,并且很多种植基地实现了种植、加工、休闲采摘一二三产融合发展。

  小龙虾

  小龙虾主产区在南方,而如今,经过科学家的努力,小龙虾一路辗转向北,成为寒地黑土上的“新来客”。近年来,随着吉林省对稻渔综合种养高度重视,“稻虾共生”逐渐让种植生态稻的农民看到了商机。小龙虾可以吃稻田里的杂草、害虫,小龙虾和水稻一起生长,以虾促稻,粮虾双赢。虽然吉林省小龙虾产量还远没有主产区的规模,但也是吉林省水产专家不断钻研实践攻关的成果,“稻虾共生”已成为农民调整产业结构、增加收入的有效途径。

  羊肚菌

  羊肚菌被誉为“食品之冠”,并有着“菌中之王”的美称,是国内外一种著名的高档食用菌,营养丰富、味道鲜美。羊肚菌人工培育有很高的技术要求,尤其在吉林省引进时间较晚,受环境气候等因素的限制,只在部分县域种植。目前,吉林省的羊肚杆菌种植基地主要分布在靖宇县、梨树县、东丰县、舒兰市、临江市等地,每亩收入可高达9万元—12万元,为当地重要的特色产业。

  茭白

  茭白是一种水生蔬菜,在我国南方深受欢迎。由于经济价值高,近年来,全国多地掀起种植茭白热。位于吉林省西部的松原和白城地区,水资源充足,光照时间长且昼夜温差大,出产的茭白个大白嫩、爽脆微甜,当地茭白种植已经成为“响当当”的致富产业,一公顷地纯利润能达到5万元。此外,种植茭白更大的好处是可以改良盐碱地。

  “农业大摸底”惊喜频出,让我们一起为那些默默辛勤付出、充满智慧的科学家、农民等“耕耘者”点赞!

来源:吉林日报
责任编辑:李建晖
关闭
主办单位:《城市建设》杂志社有限公司
增值电信业务经营许可证:京B2-20171283   互联网新闻信息服务许可证10120200016
期刊出版许可证:京期出证字第 1622 号网络出版服务许可证:(署)网出证(京)字第369号
《城市建设》 国际标准刊号:ISSN 1674-781X   国内统一刊号:CN 11-5897/F
《城市建设理论研究(电子版)》 国际标准刊号:ISSN 2095-2104   国内统一刊号:CN 11-9313/TU
违法和不良信息举报电话:(010)63257595   投诉举报邮箱:qzlx@zgcsjs.org.cn
Top