摘要：在经济水平不断提高的背景下，建筑行业也得到了迅猛的发展，建筑工程数量的增加使得人们对建筑工程的质量要求也愈加严格。只有建筑工程施工质量达标，建设出让大众满意的建筑物，才可以促进建筑行业的稳定发展。因此，在建筑工程建设的过程中，一定要加强工程管理，对施工质量进行严格的控制。本文将从影响建筑工程管理和施工质量控制的因素、建筑工程管理和施工质量控制的要点以及建筑工程管理和施工质量控制的优化措施三个方面进行分析和论述。