• 城市建设理论研究(电子版)

商业暗厨房燃气设计中送排风系统优化

作者:李立奇 秦正泉 李媛媛 
作者单位:邢台燃气集团有限责任公司 

摘要:参照美国《燃气规范》中KAIR计算方法,运用建筑物“自然透风率”的概念,可以定量地确定暗厨房燃烧消耗及通风所需的空气量,给商业暗厨房燃气送排风系统的设计提供一定的参考。同时结合我国现行燃气设计规范,强调暗厨房送排风系统补风的重要性,以及空调系统与燃气送排风系统的结合性,总送风与总排风的协调性。

关键词:燃气工程; 暗厨房;自然透风率;KAIR 计算方法

DOI:10.12359/202206015

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