宁波奉化：桑葚产业“抱团发展”

记者 夏 凡 通讯员 景士杰 　　日前，在浙江省宁波市奉化区尚田街道许家村桑果小院内，奉化区首个桑葚产业联合体成立，标志着当地桑葚产业从“单打独斗”迈向“抱团发展”。 　　活动现场，来自尚田街道横山片区的各村代表、种植户、农业龙头企业负责人及青年创客共同签署合作协议，以党建联建为引领，组建桑葚产业联合体。桑果软糖、桑果酥、桑葚特调饮品等桑葚衍生产品集中亮相，清甜果香弥漫庭院，展示了当地桑葚产业多元化发展的丰硕成果。 　　尚田街道素有“桑葚之乡”美誉。辖区内的许家村、畈头村共拥有200余亩标准化桑田，桑葚种植历史超过30年，出产的桑葚果香浓郁、花青素含量高。然而，长期以来，当地农户主要依靠鲜果销售，收入渠道单一。鲜果不耐储存，一旦遭遇雨天或高温，便极易滞销。 　　“我种了这么多年桑葚，以前品种单一，果子又放不住，烂在地里、烂在家里是常事，看着心疼却没办法。”许家村桑葚种植大户毛华女的一番话，道出了当地桑农多年的困扰。尚田街道和村两委干部看在眼里、急在心里，一场推动桑葚产业提质升级的变革就此启动。 　　2025年以来，尚田街道精准破题，积极探索桑葚一二三产融合发展新路径。 　　在一产端，尚田街道组织种植户外出考察学习先进技术，引进优质桑葚品种，推动传统种植向精细化转型。在二产加工端，尚田街道持续延链补链，在宁波老字号企业宁波市楼茂记食品有限公司研发出桑葚醋的基础上，进一步开发桑葚汁、桑葚酒、桑葚冰淇淋等深加工产品，打造“一川桑语”“坝下许家”等本土品牌。目前，当地出产的桑葚汁、桑葚酒已成功进驻宁波多家商超及餐饮机构，销量稳步攀升。 　　三产农旅融合端同样活力迸发。前不久，返乡青年毛张娜团队盘活村内闲置农房，打造集桑葚咖啡、桑果采摘、户外写生、亲子研学于一体的许家村桑果小院，构建沉浸式乡村文旅新业态。“五一”期间，这里成为网红打卡地，带动周边农户增收。尚田乡创联盟等力量也踊跃参与其中，为农旅融合持续注入新动能。 　　值得一提的是，5月初，针对桑葚“采得下、存不久”的产业痛点，许家村通过整合移民补助与集体资金，建成250平方米标准化果蔬冷库。这不仅为农户提供了“随摘随存”的安心落脚点，更通过“统一收购、冷链中转、深加工延伸”模式，带动二三产业发展，放大共富效应。 　　“联合体不是简单‘走在一起’，而是让资源、技术、市场、品牌真正‘拧成一股绳’。”尚田街道相关负责人表示，下一步，尚田街道将持续助力桑葚产业联合体高效运营，推动桑葚产业从单一种植向全产业链、高附加值方向进阶升级。联合体将探索可复制、可推广的片区共富模式，让小小桑葚真正成为带动村民增收、助力乡村振兴的甜蜜产业。